NILO PEÇANHA: PANELA DE BAIRRO ENSINA AS RECEITAS DE MOCOFATO SÃO BENEDITO E ‘XIXI DO BOI’ Ricardo Lemos 6 de novembro de 2023 Notícias, Turismo Confira lista de ingredientes e modo de fazer. Por g1 BA e TV Bahia Panela de bairro: aprenda receitas de mocofato São Benedito e ‘Xixi do Boi’Panela de Bairro deste sábado (4) foi até a cidade de Nilo Peçanha, na Costa do Dendê para ensinar as receitas de mocofato São Benedito e ‘Xixi do Boi’, bebida alcóolica tradicional do lugar. Confira abaixo os ingredientes e o modo de fazer os pratos. Mocofato São Benedito Mocofato de São Benedito — Foto: Reprodução/TV Bahia Ingredientes: 3kg de fato cortado 1 mocotó 2 tomates maduros picados 1 cebola grande picada 1 pimentão verde picado 3 dentes de alho picado Temperos verdes a gosto 1 colher pequena de corante 1 colher pequena de caminho Sal a gosto 1 pitada de açafrão Modo de preparo: Refogar os temperos Acrescentar o fato e o mocotó já escaldado e limpo no limão Usar açafrão da terra caseiro Cortar o açafrão em fatias e deixar secar bem ao sol Bater no liquidificador com um pouco de farinha Mocofato São Benedito — Foto: Divulgação ‘Xixi de Boi’ ‘Xixi de boi’, bebida tradicional de Nilo Peçanha, na BA — Foto: Reprodução/TV BahiaPA Deixe uma resposta Cancelar resposta Seu endereço de email não será publicado.ComentarNome* Email* Website
Panela de bairro: aprenda receitas de mocofato São Benedito e ‘Xixi do Boi’Panela de Bairro deste sábado (4) foi até a cidade de Nilo Peçanha, na Costa do Dendê para ensinar as receitas de mocofato São Benedito e ‘Xixi do Boi’, bebida alcóolica tradicional do lugar. Confira abaixo os ingredientes e o modo de fazer os pratos. Mocofato São Benedito Mocofato de São Benedito — Foto: Reprodução/TV Bahia Ingredientes: 3kg de fato cortado 1 mocotó 2 tomates maduros picados 1 cebola grande picada 1 pimentão verde picado 3 dentes de alho picado Temperos verdes a gosto 1 colher pequena de corante 1 colher pequena de caminho Sal a gosto 1 pitada de açafrão Modo de preparo: Refogar os temperos Acrescentar o fato e o mocotó já escaldado e limpo no limão Usar açafrão da terra caseiro Cortar o açafrão em fatias e deixar secar bem ao sol Bater no liquidificador com um pouco de farinha Mocofato São Benedito — Foto: Divulgação ‘Xixi de Boi’ ‘Xixi de boi’, bebida tradicional de Nilo Peçanha, na BA — Foto: Reprodução/TV BahiaPA
Panela de bairro: aprenda receitas de mocofato São Benedito e ‘Xixi do Boi’Panela de Bairro deste sábado (4) foi até a cidade de Nilo Peçanha, na Costa do Dendê para ensinar as receitas de mocofato São Benedito e ‘Xixi do Boi’, bebida alcóolica tradicional do lugar. Confira abaixo os ingredientes e o modo de fazer os pratos.
