MANTINHA VALENÇA FATURA O TROFÉU MELHORES DO ANO DA CASA DO EMPRESÁRIO

Foto by Richard Mas

Já há 21 anos no mercado, a Mantinha Valença faturou mais um troféu de Melhores do Ano promovido pela Casa do Empresário de Valença.

Uma das especiarias de Valença, a Mantinha  defumada é sucesso em todo o país. Quando se pensa em Mantinha lembra logo da Mantinha Valença.

Contemplada pelas ricas belezas naturais a região Baixo sul também é conhecida por sua bela rota de gastronomia. Dentre esses produtos podemos destacar o camarão e a Mantinha ( Carne Suína defumada). A Mantinha Valença é utilizada como aperitivo, prato principal ou acompanhamento. Pode ser servida frita, assada, no feijão ou em cozidos.

Empresa familiar comandada pelo professor José Carlos Bonfim Santos, pela sua esposa Rita de Cassia Vieira da Silva e seus filhos,  os doutores Iasminy Santos e  Welber Santos. O Mercadinho conhecido em toda a região já possuí 32 anos atuando em Valença.

A empresa Mantinha Valença é a mais reconhecida da cidade. Ganhando prêmios seguidos de melhor Casa de Defumados a Mantinha Valença ratifica-se como a melhor produtora desse segmento no mercado Baiano. Ela fica localizada na Rua Vereador Antonio Souzsa, 318 – próximo a Rodoviária.