O maior festival de chocolate e cacau das Américas começa nesta quinta-feira (23) em Ilhéus, no sul da Bahia. O Chocolat Bahia 2026 segue até domingo (26), no Centro de Convenções de Ilhéus, reunindo produtores, marcas, chefs de cozinha, pesquisadores, especialistas e amantes do chocolate de origem.

Reconhecido como um dos mais importantes eventos do setor no mundo, o festival acontece na cidade considerada o berço da cacauicultura brasileira e celebra a história, a tradição e a inovação que consolidaram a região como referência internacional na produção de cacau e chocolates de alta qualidade.

Durante os quatro dias de programação, os visitantes poderão participar de uma ampla variedade de atividades, incluindo feira de chocolates e produtos de origem, Cozinha Show, Fórum do Cacau, concursos, experiências sensoriais, oficinas, apresentações culturais e atrações voltadas para toda a família.

Mais do que um evento gastronômico, o Chocolat Bahia se firma como um importante ambiente para geração de negócios, intercâmbio de conhecimento e fortalecimento das conexões entre os diversos segmentos da cadeia produtiva do cacau. O festival também impulsiona o turismo regional e reforça a identidade cultural da Bahia, destacando a importância econômica e histórica da cacauicultura para o estado.

A expectativa é de que milhares de visitantes passem pelo Centro de Convenções de Ilhéus durante os quatro dias de evento, movimentando a economia local e fortalecendo ainda mais a imagem da Bahia como um dos principais destinos do chocolate de origem no Brasil e no mundo.

 

Foto by ilheus24h.com.br

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